Falls den ein oder anderen interessiert, was Frauchen hier in Ungarn so kocht, haben wir uns überlegt, eine Seite für unsere Rezepte ins Netz zu stellen. Deshalb findest du auf dieser Seite Koch-, Back- und Einmachrezepte zum Nachkochen/Nachmachen. Außerdem kannst du sie dir als PDF-Datei herunterladen und/oder ausdrucken.
Frauchen meint, das es übersichtlicher ist, wenn wir für unsere Rezepte eine eigene Seite bzw. Rubrik mit entsprechender Schaltfläche auf unserer Website einfügen, als wenn wir diese vereinzelt auf unseren Blog stellen.
So hast du alles überschaubar auf einer Seite und brauchst diese nur herunterscrollen. Wir werden die Rezepte fortlaufend numerieren. Dann kannst du gleich erkennen, welches Rezept du bereits kennst und welches für Dich neu ist.
Da wir bereits einige wenige Rezepte auf YouTube veröffentlicht haben, fügen wir diese zuerst hier ein, bis die nächsten neuen Rezepte hier folgen. Frauchen ist schon fleißig am fotografieren und am filmen.
Da Frauchen Vegetarierin ist, gibt es zwar vorwiegend vegetarische Rezepte, aber diese lassen sich natürlich leicht für Fleischesser abwandeln indem man ein Stück Fleisch oder ein Würstchen dazu reicht. Ab und an gibt es natürlich auch Rezepte für Fleischesser, denn mein Herrchen isst ja auch Fleisch – wenn auch nicht so oft -.
Ungarisches Lecsó kochen und einkochen – Nr. 1 unserer Rezepte
Starten wir doch gleich mit dem Rezept für „Lecsó kochen und einkochen„ welches bereits auf YouTube veröffentlicht ist.
Und hier folgt das Rezept zum Download und zum Ausdrucken als PDF-Datei:
In Kürze folgen weitere Rezepte. Wir werden diese stets im Anschluss auflisten und auf eine Seite verlinken. Dort findest du dann das jeweilige Rezept zum Ausdrucken.
Übrigens, wir werden die neuen Koch- und Backrezepte auf YouTube vermutlich lediglich über Shorts anteasern (kurz erwähnen). So weiß unsere YouTube-Gemeinde, dass sie sich auf unserem Block das jeweilige Rezept ausdrucken kann.
Rotwein-Schokokuchen – Rezept Nr. 2
Hier folgt Rezept Nr. 2. Diesen Rotwein-Schokoladen-Kuchen – (hier klicken und du gelangst zum Rezept als PDF-Datei) essen wir immer gerne z.B. an Feiertagen. Denn er bleibt lange frisch und saftig. Außerdem ist er immer etwas besonderes, da wir im Alltag wenig Süßes wie Kuchen und Gebäck essen.